ไม่น่าเชื่อ"หอมแดง"
“รักษาสิวอักเสบและลดรอยจุดด่างดำ” ในไม่กี่วัน!!!
ถ้าพูดถึง “หอมแดง” หลาย ๆ คนคงจะนึกถึงเครื่องปรุงที่ช่วยดับกลิ่นคาวและเพิ่มรสชาติให้อาหารชนิดต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นไข่ลูกเขย ต้มโคล้ง แกงเลียง ต้มยำ ฯลฯ แต่คุณทราบหรือไม่ว่า หอมแดง นั้นนอกจากจะนำมาปรุงในอาหารแล้วยังมี ประโยชน์อีกมากมายโดยเคล็ดลับสุขภาพดีวันนี้จะพาคุณไปทำความ รู้จักกับประโยชน์ของหอมแดงในแง่มุมต่าง ๆ เพิ่มมากขึ้น ใครกำลังกังวลหรือเครียดกับปัญหาสิวอักเสบ ที่ผิวหน้าคงจะต้องรีบตั้งใจดูเคล็ดลับที่นำมาฝากกันหน่อยแล้วครับ คือของของของ"หอมแดง" ที่สามารถช่วยบรรเทาอาการอักเสบบวมแดงของสิวได้อย่างดีและที่สำคัญยังประหยัดเงินในกระเป๋าไปได้มากอีกด้วย
หอมแดง (ชื่อวิทยาศาสตร์: Allium ascalonicum) เป็นพืชในวงศ์ Alliaceae โดยยึดเอา French grey challot หรือ griselle เป็นหอมที่แท้จริง จัดอยู่ในสปีชีย์นี้ มีการเพาะปลูกในเอเชียกลางและเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ ส่วนความหลากหลายอื่นที่มีคือ Allium cepa var.aggregatum (หอมแบ่ง:multiplier onions) หรือที่รู้จักกันในชื่อ A. ascalonicum
เป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญ ของประเทศในถบ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ประเทศไทยส่งออกหอมแดง ไปยังประเทศมาเลเซียเป็นจำนวนมาก การซื้อขายส่วนใหญ่เป็นหัวๆ ชั่งขายเป็นกิโลกรัม และมัดขายเป็นกำๆ แต่ก็ขายตามน้ำหนัก เช่นเดียวกัน[1] ในประเทศไทยปลูกกันมากทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคเหนือ แต่หอมแดงที่มีชื่อเสียงว่าเป็นหอมแดงคุณภาพดีได้แก่หอมแดงจากจังหวัดศรีสะเก
จาก : วิกิพีเดีย http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%AB%E0%B8%AD%E0%B8%A1%E0%B9%81%E0%B8%94%E0%B8%87
คุณค่าทางอาหา
คุณค่าทางอาหารของหอมแดง ในส่วนที่รับประทานได้ 100 กรัม คือ
มีน้ำเป็นส่วนประกอบ 88 กรัม
โปรตีน 1.5 กรัม
ไขมัน 0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 9 กรัม
ใยอาหาร 0.7 กรัม
เถ้า (ash) 0.6 กรัม
แคลเซียม 36 กรัม
ฟอสฟอรัส 40 กรัม
เหล็ก 0.8 กรัม
วิตามินเอ 5 I.U.
วิตามินบี 1 0.03 มิลลิกรัม
วิตามินซี 2 มิลลิกรั
พลังงาน 160 กิโลแคลอรี
ที่มา : อารีย์ โอบอ้อมรัก. 2553. 7 วัน 7 เมนู สมุนไพรไร้โรค. สำนักพิมพ์เอเชียบูรพา : กรุงเทพฯ
วิธีการใช้หอมแดงรักษาสิว
สรรพคุณ : นอกจากสรรพคุณทางยาในด้านอื่นๆ ของหอมแดงแล้ว หอมแดงยังมีสรรพคุณในการใช้รักษาปัญหาสิวด้วย เนื่องมาจากในหอมแดง มีสารที่ช่วยลดการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ซึ่งเป็นสาเหตุของปัญหาสิวด้วย ทำให้สามารถช่วยลดการอักเสบของสิว ประเภทสิวอักเสบ ไม่ให้รุนแรงเพิ่มขึ้นได้
การนำไปใช้ : ใช้หอมแดงประมาณ 1-2 หัวเล็ก นำมาปอกเปลือก และล้างทำความสะอาด จากนั้น ให้ทำการหั่นและซอยบางๆ จนเป็นชิ้นขนาดเล็กๆ ให้นำเอาส่วนที่ได้นี้ มาพอกบริเวณหัวสิว ประมาณ 10 นาที แล้วล้างออก ทำเป็นประจำทุกวันก่อนนอน จะทำให้สิวยุบเร็วขึ้น และไม่ทิ้งร่องรอยจุดด่างเอาไว้ด้วยค่ะ
ส่วนข้อควรระวังในการใช้ประโยชน์ จากน้ำหอมแดงคือ ในหัวหอมแดงจะมีสารกำมะถันซึ่งทำให้แสบตา แสบจมูกและทำให้ผิวหนังมีอาการระคายเคือง ปวดแสบปวดร้อน จึงไม่ควรทาบริเวณจุดที่ใกล้เคียงกับที่กล่าวมา
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น